皆さま　こんにちは。　(^_^)

WEB専用窓口の金城百恵です。

 

これ何の花かご存知ですか？

 

 

なんと！

ヘチマなんです。　うちなー語(？)で言うとナーベラー！

 

実家の庭(？)でオヤジが育ててます。

 

県外だとタワシぐらいにしか使用しないと思いますが、ココ沖縄では乾燥する前に食べてます。

とうふと豚肉やポークなどで味噌煮にして食べます。

 

収穫までもうちょっとかかりそうなので収穫出来たら料理にして食べたいと思います。